di, 65 - 15 января 2011 20:27

[COLOR=brown][SIZE=-1] ЛИКЕР КЛЮКВЕННЫЙ

На 4 стакана клюквы: 500 г сахара и 750 мл водки.
Клюкву тщательно размять (можно пропустить через мясорубку),
залить водкой и настаивать в течение 3-4 дней
при плотно закрытой крышке. Затем процедить через марлю,
добавить сахар и поставить на огонь,
но не доводить до кипения.
Разлить по бутылкам.

Каждое процеживание увеличивает прозрачность ликера.
И крепкого вам здоровья!!! ;) [/SIZE][/COLOR]

• 
• 
•