Елена, 58 - 23 октября 2014 18:03

Воздушная запеканка без муки и манки!
Ингредиенты: . Творог - 500 г.; . Яйцо - 4 шт.; . Сахар - 7 ст.л.; . Сметана (20%, с горкой) - 2 ст.л.; . Крахмал (с горкой) - 2 ст.л.; . Ванилин; . Изюм (по желанию). Приготовление: 1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. 2. Взбиваем белки. 3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. 4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. 5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. 6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.

• 
• 
•